„UNSER PLÄDOYER GEGEN DIE PLÖRRE!“
Frisch gemacht und nicht zu süß!
Für unseren Glühwein verwenden wir ausschließlich besten Wein und beste Gewürze. Unsere Produkte werden täglich frisch zubereitet. Traditionell, wunderbar vollmundig, unverfälscht und mit hohem Alkoholgehalt. Neben dem klassischen „Roten Glühwein“ bieten wir auch „Weißen Glühwein“ und Fruchtpunschsorten mit oder ohne Alkohol an.
Weine
Für den „Roten“ verwenden wir Merlot aus Italien, fruchtbetont mit Noten von roten Beeren, mild, weich und harmonisch. Runder Körper mit zarter Säure. Bei einem hohen Alkoholgehalt von ca. 13 % vol. Die Grundlage für den „Weißen“ bildet italienischer Trebbiano, eine der ältesten Rebsorten, goldgelb, mit frischen und blumigen Aromen und einem hohen Alkoholgehalt von 12,5 % vol.
Rezept
- Zimt: Die aromatische Baumrinde (Cinnamomum Cassia) gibt unserem Glühwein seine leicht pikante, wärmende Note. Wir verwenden ausschließlich Stangenzimt von bester Qualität
- Gewürznelke: Die stark duftenden und scharf schmeckenden getrockneten Blütenknospen des Gewürznelkenbaumes (Syzygium aromaticum) sind der Weihnachtsklassiker und dürfen natürlich nicht fehlen
- Sternanis: Die reifen Früchte des tropischen Baumes (Illicum verum) sorgen zusätzlich für ein süßes, lakritziges Aroma
- Orangen: Wir verwenden nur allerbeste BIO-Orangen von herausragender Qualität. Die ätherischen Öle der Schalen sorgen für frische, fruchtige Aromen, Fruchtfleisch und Saft bringen Süße, so können wir weniger Zucker verwenden
- Zucker: Wir süßen sparsam, ganz ohne geht es aber nicht. Wer unser Rezept zu herb findet, darf natürlich gerne nachsüßen
- Zeit: Unsere Ansätze bekommen Zeit zu reifen, so können sich alle Aromen optimal entfalten
Heißgetränke mit Alkohol
| Glühwein, rot - 0.2l |
5€ |
| Glühwein, weiß - 0.2l |
5€ |
| Johannisbeerpunsch - 0.2l |
5€ |
| Heidelbeerpunsch - 0.2l |
5€ |
| Feuerzangenbowle - 0.2l |
5€ |
| Roter Hirsch: Johannisbeerpunsch mit Crème de Cassis - 0.2l |
6€ |
| Heiße Heidi: Heidelbeerpunsch mit Wodka Absolut - 0.2l |
6€ |
| Glühwein, rot oder weiß - 1l Thermoskanne |
25€ |
Heiße Shots mit Alkohol
| Schneewittchen - cremig mit Kaffeelikör und Whiskey - 4cl |
4€ |
| Hexenhaus - weihnachtlich mit Rum, Lebkuchen und Apfel - 4cl |
4€ |
| Froschkönig - fruchtig mit Orange und Blue Curaçao - 4cl |
4€ |
| Rumpelstilzchen - kleiner, heißer Gin Tonic - 4cl |
4€ |
Heißgetränke ohne Alkohol
| Holunderpunsch - 0.2l |
5€ |
| Apfel-Ingwerpunsch - 0.2l |
5€ |
| Schlürf BIO Tee, verschiedenen Sorten - 0.2l |
3€ |
| BIO Kakao - Haferdrink - 0,2l |
5€ |
Extras
| + Schuss - 2cl |
1€ |
| + Doppelschuss - 4cl |
2€ |
| + Schlagcreme |
1€ |
| Kurzer Schnaps - 2cl |
2€ |
| Kurzer doppelter Schnaps - 4cl |
4€ |
Kaltgetränke mit Alkohol
| Lammsbräu, Edelpils Zzzzisch, BIO - 0.33l |
3€ |
| Prosecco, weiß oder rosé - 0.1l |
4€ |
| Champagner Veuve Clicquot - 0.1l |
8€ |
Kaltgetränke ohne Alkohol
| Lammsbräu, alkoholfrei BIO - 0.33l |
3€ |
| NOW Black Cola BIO - 0.33l |
3€ |
| NOW Sunny Orange BIO - 0.33l |
3€ |
| NOW Fresh Lemon BIO - 0.33l |
3€ |
| Wasser, BioKristall - 0.33l |
2€ |
Alle Preise zzgl. Pfand!
| Gläser (Glühwein, Champagner) |
5€ |
| Gläser (Sekt, Bier und Shots) |
2€ |
| Flaschen (Bier, NOW Limonaden, NOW Cola, Wasser) |
2€ |
| Thermoskanne |
10€ |
Hinweis zu unserem veganen Angebot
Viele unserer Produkte sind vegan. Fragt bitte unser Personal nach der veganen Getränkekarte.
Sonstige Hinweise
Kartenzahlung möglich.
Zu Firmenfeiern sprecht uns gerne vorab an.
Da alle hausgemachten Produkte täglich frisch zubereitet werden, sind nicht immer alle Sorten vorrätig. Bitte fragt an der Theke nach!
Öffnungszeiten
21.11.2024 - 30.12.2024
Sonntag - Donnerstag 11.00 - 21.00 h
Freitag - Samstag 11.00 - 22.00 h
Totensonntag (24.11.2024) geschlossen
Heiligabend 11:00 - 15:00 h
1. Weihnachtstag geschlossen
2. Weihnachtstag 14:00 - 20:00 h
Angaben ohne Gewähr
Corona-Schutzregeln auf dem Weihnachtsmarkt 2024
Aktuell sind keine Einschränkungen des Weihnachtsmarktes
2024 geplant. Dies kann sich jedoch jederzeit ändern. Bitte
informieren Sie sich regelmäßig über die geltenden bundes-,
landes- und stadtrechtlichen Regelungen.
Angaben ohne Gewähr
Nehmen Sie bitte Rücksicht auf andere und passen Sie auf
sich auf. Bei Erkältungssymptomen verschieben Sie bitte Ihren
Besuch.
Impressum
Firmensitz:
Romersmühle Gastronomie GmbH
Romersmühle
41836 Hückelhoven
Geschäftsführerin:
Frau Dipl. -Ing. Barbara Rostek
Handelsregistereintrag:
Amtsgericht Mönchengladbach
HRB: 14271
USt- IdNr.: DE275645198
Telefon: 02433 / 9125250
mail: barbara.rostek@romersmuehle.de
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